Кунжут черный

Польза кунжута. Свойства кунжута. Как выбрать кунжут. Как кунжут хранить.

Кунжут - свежий, полезный, удивительный. Производитель Индия.

Вкус семян кунжута кисловатый, маслянистый, ореховый, с лёгенькой горчинкой (если тщательно разжевать).

Кунжут - рекордсмен по содержанию кальция.

Содержание кальция  (мг на 100 г):

в молоке коровьем  -  120мг

в твороге  -  95мг
в кунжуте  -  1474мг

Полезные свойства кунжута:

• Омолаживает организм.
• Укрепляет иммунитет.
• Ценный диетический продукт.
• Понижает уровень холестерина в крови.
• Показан для больных остеопорозом.
• Нормализует обмен веществ, очищает сосуды от холестериновых бляшек, улучшает формулу крови.
• Полезен при заболеваниях сердца, печени, поджелудочной железы, при воспалении легких, сухом кашле.
• Применяется в лечении мастопатии.
• Обладает противораковым свойством, благодаря растительным лигнанам – растительный аналог женских половых гормонов. Поэтому женщинам очень рекомендуют такие продукты. 
• Применяется для лечения кожных заболеваний.
• Широко используется в кулинарии. Красиво и полезно.
• Он является основным источником извести в человеческом организме, в которой обычно ощущается острый недостаток. Считается, что употребление в день хотя бы 10 г кунжута восполнит недостаток извести, которой очень мало в соках, как в овощных, так и фруктовых. 
• Если немножко пожевать семечки кунжута, то можно сильно притупить чувство голода.

В семенах кунжута много жирного масла, состоящего в основном из эфиров глицерина и органических кислот, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот и триглицеридов.

В кунжуте содержится сезамин – мощный антиоксидант, способный снижать в крови общий уровень холестерина, предупреждать развитие многих заболеваний, и в том числе рака.

Также в состав семян кунжута входят

углеводы, белки, витамины А, Е, С, группы В, аминокислоты;

минералы: очень много кальция, калий, железо, фосфор, магний;

есть лецитин, пищевые волокна,

фитин – сложное вещество, способное восстанавливать баланс минералов,

и бета-ситостерин – он также снижает уровень холестерина в крови.

Вещества, содержащиеся в масле и кунжутном семени, оказывают благоприятное влияние на здоровье: выводят токсины, нормализуют обмен веществ, давление, предупреждают заболевания суставов. Из-за высокого содержания кальция кунжут целесообразно применять для профилактики остеопороза; он также помогает нарастить мышечную массу и делает тело крепче.

Отзывы и рецепты с использованием кунжута читайте на нашем сайте - 

Упакован в пакет с зип-замком.

Купить кунжут оптом и в розницу в Украине вы можете на сайте shoko-style.at.ua  Доставка по городам: Киев, Днепропетровск, Донецк, Харьков, Львов, Одесса, Запорожье и другие города Украины и Крыма. Лучшая цена. Рецепты и отзывы, продажа и цена кунжута.