Соевая мука

У соевой муки очень богатый химический состав. Помимо главных микроэлементов, присутствуют в сое железо, натрий, фосфор, калий и другие. Также набор витаминов: тиамин, бета-каротин, витамины Е, РР, А. Максимальное количество клетчатки, минералов и витаминов. Клетчатка является важным элементом, который способствует очищению человеческого организма, избавляя кишечник от токсинов и вредных веществ. В питании вегетарианцев и людей, контролирующих свой вес, мука соевая - незаменимый помощник, благодаря высокому содержанию белка. Эти бобы принимают участие в восстановлении нормального обмена жиров, что приводит к уменьшению массы тела. В составе данного питательного продукта находится витамин В4, который снижает вероятность появления желчнокаменных заболеваний.

В повседневной жизни соевую муку можно использовать в качестве альтернативы яйцам при приготовлении разных блюд, вместо одного яйца стоит взять пару столовых ложек такого вещества. 

Соевые продукты, в том числе и соевая мука – это настоящая находка для всех людей, страдающих от аллергии на животный белок. Также такая пища пойдет только на пользу и больным разными недугами сердца и сосудов – гипертонией, склерозом, ишемической болезнью. Их стоит потреблять в пищу на этапе восстановления организма после инфаркта. Специалисты советуют сою и диабетикам, а также людям, страдающим от ожирения. 

Витамин В4 отлично нормализует обменные процессы (особенно жировой обмен), что способствует быстрому и естественному снижению массы тела.