Чёрный шоколад Ariba - 57%

310грн

Италия - натуральный черный шоколад с насыщенным вкусом и содержанием какао минимум 57%, содержание какао-масла 36-38%.

 Преимущества:

- дает возможность отлива шоколадных фигур любой сложности,

- используется для покрытия кондитерских изделий,

- применяется для изготовления шоколадных конфет, начинок, композиций,

- обладает превосходным вкусом.

- имеет высокую степень текучести. 

Способ использования:

необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W.

Темперировать и использовать при температуре 30-32ºС.

Состав: какао масса, сахар, какао масло, лецитин, натуральный экстракт ванили. 

Питательная ценность и калорийность 100г продукта: белки – 7,4г, углеводы – 37,7г, жиры – 41,9г;Калорийность: 558 ккал (2317 кДж).