Главная » Полезный ЧАЙ » Зелёный чай |
Мидори но Тама (Зелёный Порох)
|
Отличный высококачественный зеленый чай, скрученный в небольшие гранулы.
Из за своей схожести с шариками черного пороха, которые использовались в XVII веке, этот вид чая получил аналогичное название. Китайцы называют этот чай "жемчужным раем" или "храмом неба" и с наслаждением пьют в любое время дня.
По китайской классификации, этот чай относят к группе жемчужных чаев.
Процесс изготовления чая особый: перед скручиванием и сушкой его немного подвяливают на воздухе, а затем прокаливают паром.
Этому сорту присущ чуток терпкий вкус с легкой горчинкой, который можно смягчить ложечкой меда или листочком мяты.
Добавил: Shoko-Style, Воскресенье, 09.10.2016