Главная » Агар, пектин, альбумин, желатин и т.д. |
Разрыхлитель
|
Разрыхлитель для печенья.
Использование: для приготовления высококачественных кондитерских изделий, эклеров, заварных пирожных, воздушных тортов, кексов типа «Маффин», масляных бисквитов, разнообразных кексов с любыми наполнителями, швейцарских рулетов.
Дозирование: 0,5 – 3,5 % (5 - 35г на 1кг муки) в зависимости от вида теста и рецептуры можно регулировать количество порошка.
Разрыхлитель универсальный.
Использование: для приготовления пирогов, хлебобулочных изделий, кексов, булочек и др. видов выпечки.
Дозировка: 0,2-0,5% ( 3 - 10г на 1кг муки) в зависимости от вида теста и рецептуры можно регулировать количество порошка.
Способ применения: Порошок предварительно смешивают с мукой, после чего добавляют другие компоненты, согласно рецептуры.
Купить разрыхлитель оптом и в розницу, по лучшей цене в Украине и в Крыму вы можете на сайте shoko-style.at.ua Доставка по городам: Киев, Днепропетровск, Донецк, Харьков, Львов, Одесса, Запорожье и другие города Украины и Крыма. Лучшее качество.