Главная » ШОКОЛАД

Молочный шоколад Reno Latte 34%

       
  • Наличие: да
  •          
 
 

Шоколад линии Reno – эксклюзивный продукт с превосходными вкусовыми и технологическими характеристиками, технология производства которого объединяет классические подходы и возможности современного оборудования. 

Reno Latte 34% - молочный шоколад высшего качества с мягким, завершенным вкусом с содержанием какао 34%. Использование отборных какао-бобов, идеально подобранное соотношение какао и молока обеспечивает Reno Latte отменные вкусовые качества и превосходные технологические характеристики. 
Содержит натуральный экстракт ванили.

Преимущества:

- содержание какао – минимум 34%;

- дает возможность отлива шоколадных фигур любой сложности,

- используется для покрытия кондитерских изделий,

- применяется для изготовления шоколадных конфет, начинок, композиций,

- обладает превосходным вкусом,

- имеет высокую степень текучести. 

Способ использования:

необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W.

Темперировать и использовать при температуре 28-30ºС.

Избегайте смешивания шоколада с глазурью. 

Состав: сахар, сухие молочные сливки, какао масса, какао масло, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.

Питательная ценность и калорийность 100г продукта: белки – 7,9г, углеводы – 49,1г, жиры – 37,4г; Калорийность:575 ккал (2395 кДж). 

 
Добавил: Shoko-Style, Среда, 20.03.2019
 

   
 
   
  +38 (066) 444 78 31