Крахмал картофельный Премиум

1кг - 45грн Марка А

Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок, который окрашен в белый цвет, хотя иногда допускается и желтый оттенок. Получают его при переработке картофельных клубней. Продукт не имеет ни вкуса, ни запаха. В зависимости от количества влаги различают 2 вида картофельного крахмала: марка А от 38 до 40% и марка Б от 50 до 52%. В пищевой промышленности картофельный крахмал используют при изготовлении кондитерских и колбасных изделий.