| Главная » Молоко сухое. Сгущенка. Кокосовые сливки. |
Молоко сухое - 1,5% жирности
|
|
1кг - 46грн
От 10 кг - 43грн за 1 кг
Сухо́е молоко́ - представляет собой растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока.
Сохраняет все полезные свойства свежего пастеризованного молока.
Имеет широкое применение в кулинарии.
Входит в состав многих видов детского питания.
Жирность 1,5%
Производитель - Заречье - 
В домашних условиях используется для приготовления:
- сгущенки,
- белого шоколада,
- карамели,
- молочного шоколада,
- кремов,
- мороженого,
- кофе с молоком,
- мастики,
- горячий шоколад,
- выпечки,
- конфет,
- капучино
- и так далее.
Очень удобно - молоко всегда под рукой.
Общая информация:
Сухое молоко бывает цельным или обезжиренным (СОМ). Эти две разновидности сухого молока различаются процентным содержанием веществ.
| Вещества | Обезжиренное молоко | |
|---|---|---|
| Жиры (%) | 1,5 | |
| Белки (%) | 32 | |
| Молочный сахар (%) | 50 | |
| Минеральные вещества (%) | 6 | |
| Крахмал кукурузный (%) | 3 | |
| Калорийность на 100 гр. | 1428 кДж (341 ккал) |
Молоко сухое обезжиренное применяется для похудения и в диете Дюкана.
Состав: сухое молоко обезжиренное 97%, крахмал кукурузный 3%
Цвет: кремовый
Сухое обезжиренное молоко используется в кулинарии и хлебопечении.
Сладость сухого обезжиренного молока необходимо учитывать при изготовлении кондитерских изделий на его основе. Количество сахара в них можно уменьшить. Данное молоко оч. часто комкуется (идет комочками).
Данное молоко НЕ используют для восстановления для питья. Для таких целей рекомендую - молоко 1,5 жирности "Премиум" СОМ
Купить сухое молоко оптом и в розницу, по лучшей цене в Украине и в Крыму вы можете на сайте shoko-style.at.ua Доставка по городам: Киев, Днепропетровск, Донецк, Харьков, Львов, Одесса, Запорожье и другие города Украины и Крыма. Лучшая цена на сухое молоко.
|
